Dott. Vincenzo Stile, pediatra

ll consumo eccessivo di zuccheri aggiunti , soprattutto provenienti da bevande zuccherate, rappresenta una grave minaccia per la salute di bambini e adolescenti. Infatti è uno degli eccessi dietetici nascosti e più frequentemente responsabile di obesità, aumento di colesterolo e trigliceridi e diabete tipo 2 nell’adolescenza e delle relative complicanze cardiovascolari, ictus e infarto.  Per questo motivo oltre che molta attenzione da parte dei genitori sono necessarie anche delle misure di politica pubblica per ridurre il consumo di zuccheri aggiunti e principalmente di bevande zuccherate da parte dei bambini e degli adolescenti.  Gli zuccheri aggiunti sono zuccheri aggiunti a cibi e bevande durante la lavorazione o al tavolo, comprendono, saccarosio ( quello che noi chiamiamo zucchero), glucosio , sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e succo di frutta , ad esempio succo di mela , aggiunto a bevande e alimenti come dolcificante.  Gli zuccheri aggiunt...

Quando non vuole la frutta. Trucchi per fargliela accettare: Normalmente la frutta si può dare dopo pranzo e cena e a merenda. A pranzo e cena andrebbe data solo la frutta. A merenda possiamo dare: la frutta in un frullato con latte o  con lo yogurt,  solo frutta con latte a parte oppure una pappa lattea alla frutta.  La frutta che si da dopo pranzo e cena, può essere preparata in casa o si può comprare già pronta (omogeneizzati, polpe di frutta etc). La cosa migliore è la frutta preparata in casa, perché ha più vitamine e  perché quasi tutti i tipi di frutta preparati industrialmente che si trovano in commercio hanno zucchero aggiunto (o come zucchero o come estratto di ananas, succo d'uva etc...). I  sei frutti base  dai quali cominciare sono: mela, pera, banana, arancia, mandarino e prugna . Normalmente la frutta preparata in casa è più acida, ed è più frequente che i bambini la respingano. Per questo motivo co...

Perché mio figlio è stitico? Come posso risolvere il problema? Parliamo in questo post di stitichezza nei bambini che hanno già una dieta completa e hanno smesso di usare i pannolini. Cos'è la stitichezza? La stitichezza è la presenza di dolore collegato al processo di fare la cacca.  La caratteristica fondamentale per definire la stitichezza non è la frequenza, cioè non è ogni quanti giorni il bambino fa la cacca. Infatti anche se è comune per i costipati fare cacca di rado, se un bambino impiega giorni a farla, senza che questo causi dolore ,  questo caso non è un problema: non siamo nell'ambito di una malattia. L’elemento fondamentale  è la presenza di dolore collegato alla defecazione. Esso può essere di due tipi: Se non si fa la cacca aumenta la pressione nella pancia e il bambino si lamenta frequentemente di dolore alla panci. Può anche accadere che ci sia il dolore quando fa la  cacca. Questo può accadere perché le feci sono dure e volumi...

In un recente studio della Società Italiana di Allergologia e Immunologia Pediatrica (SIAIP) sul controllo dell’asma in età pediatrica, condotto su 13 centri allergologici, è emerso che nel 55% dei bambini asmatici l’asma non è controllata o è solo parzialmente controllata. Quindi in un bambino o ragazzo su due l’asma non è ben controllata. Come si fa ad accorgersene? E tutto molto facile per i genitori o per gli adolescenti basta rispondere alle semplici domande di alcuni questionari che si trovano in rete e che sono redatti sotto il controllo delle principali società scientifiche italiane e mondiali che si interessano di asma. Se avete un figlio con asma di consiglio di rispondere ai questionari e se l’esito non è dei migliori di andare dalla vostro medico per aggiustare la terapia in atto. Un’asma non controllata può  far vivere male vostro figlio che non può giocare e dedicarsi allo sport nel pieno delle sue facoltà, ma può essere anche pericoloso perché lo espone a cr...